16052010

Spécialités du Canada:  -LA POUTINE  :o n a testé,mangeable!!!!  Ce sont des frites avec des crottes de fromage     

                                                      arrosées d’une sauce brune; (pour finir on aime bien)

                                            -LA TARTE AUX BLEUETS(myrtilles),les forets en sont remplies (de bleuets!!)  tres bon!!

                                            -LA TARTE AU VINAIGRE : pate brisée ,dessus sucre ,oeufs et vinaigre blanc ( tres peu) . Bof ,à éviter quand on invite ses amis.

                                              -POULET DORE A L’ERABLE : ingrédients: -un poulet de 2kg , -3c à soupe de farine , – 2 cà café de paprika ,- 1/2 c à café de muscade , – poivre , – 3c à soupe de beurre fondu , 3c à soupe de sirop d’érable,eau chaude.

               .couper le poulet en 6 ou 8 morceaux.

               . meler la farine, le paprika ,le poivre et la muscade ,enfariner le poulet avec ce mélange.

               .chauffer le beurre dans une marmitte épaisse y dorer le poulet de tous les cotés ,et retirer les morceaux au fur et à mesure qu’ils sont dorés.

               .déglacer le fond du plat avec le mélange  beurre et sirop d’érable,remettre la viande dans la sauce ,ajouter un peu d’eau chaude.

              .déposer au four 180° ,et cuire 30 minutes sans couvrir, arroser la viande à plusieurs reprises durant la cuisson et la tourner au moins une fois.

                                                







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